Você sabia que o cérebro dá sinais ao corpo de que está sob pressão e que precisa desacelerar? De acordo com a nutricionista britânica Charlotte Watts, autora do livro The de-stress effect (O efeito anti-stress, em tradução livre), em entrevista para o site especializado Healthista, existem sete sintomas físicos que podem ajudar a identificar se uma pessoa está estressada – e a alimentação desempenha um papel crucial na forma como o organismo responde ao estresse.
Segundo Charlotte, esses sinais muitas vezes estão relacionados a deficiências de vitaminas e minerais. “Em períodos de estresse, consumimos nossos nutrientes mais rapidamente, pois todo o organismo funciona freneticamente, incluindo digestão, respostas cerebrais, hormônios e imunidade”, disse ela.
Os sete principais sinais do estresse são lábios rachados; ranger os dentes (bruxismo), manchas brancas nas unhas, prisão de ventre ou diarreia, sangramento na gengiva, espinhas ou sinais de alergia nos braços e nas coxas, infecções frequentes no trato respiratório principalmente depois de gripes e resfriados.
Nutrientes
Cada sintoma, segundo a especialista, corresponde a uma deficiência nutricional. Feridas e ressecamento dos lábios podem ser corrigidos com a reposição de vitamina B6, importante para a produção de neurotransmissores como a serotonina, a dopamina e a melatonina, responsáveis pela regulação do humor e do sono. Já a vitamina B5, muitas vezes referida como a vitamina anti-estresse, ajuda na reposição de hormônios adrenais e anticorpos, que respondem diretamente ao estresse.
A deficiência de cálcio e zinco são as principais responsáveis pelas manchas brancas nas unhas, que de fato indicam a perda de minerais. O zinco é importante para a imunidade e a produção de hormônios, incluindo a insulina. Além disso, níveis baixos de magnésio pode tornar o organismo propenso ao cansaço, ao estresse e à ansiedade, uma vez que ele está associado à saúde dos ossos, relaxamento dos músculos e do cérebro e à regulação do sistema nervoso entérico do intestino.
Outro nutriente importante contra o estresse é a vitamina C, antioxidante necessário para pelo menos 300 funções metabólicas no corpo. Além dos benefícios para o sistema imunológico – evitando o sangramento das gengivas, por exemplo –, a vitamina auxilia na produção de diversos hormônios anti-estresse.
Enquanto isso, os sintomas na pele, que indicam aumento da ceratose folicular (produção excessiva de queratina), podem estar associados a baixos níveis de vitamina E e de ômega-3. Infecções na pele e nas mucosas, que incluem o trato respiratório, gastrointestinal e urinário, também podem ser evitadas com a reposição de vitamina A.